Acutus Damaskus Knivsæt - 4 dele

Med dette Damask sæt er der fokus på lette knive, der sikrer en rigtig god balance samt ligger sikkert og godt i hånden. Damascus stål er derudover kendetegnet ved mønsteret i stålet, og du får derfor en unik Damascus kniv, der er let genkendelig i designet.

Alle vores knive er udviklet i tæt samarbejde med Hjortsminde slagteri og designet af Jacob Leth-Espensen – en award vindende industriel designer. 

Køkkenknive i sæt er praktisk, da det dækker alle aspekter af madlavningen. Køkken knivsættet er derudover designet til at ligge godt i hånden samt bruge hele bladet – således at kniven gør arbejdet for dig.

400003 Asiatisk urtekniv 13,5 cm

400002 Lille kokkekniv 15 cm
400010 Grøntsagskniv 18 cm
400001 Kokkekniv 20 cm
Materiale: Rustfrit stål/ Damaskus

Nomineret af Danish Design Award 2021.
Komplet Damaskus knivsæt fra Risvig.
Japansk stål med en hårdhed på HCR62, 67 lag.
Perfekt balance. Beholder sin skarphed i lang tid.
Design med fokus på brugbarhed. Testet og udviklet
i samarbejde med professionelle og formgivet af
prisvindende designer Jacob Leth-Espensen.

Vejl. udsalgspris DKK 3.449,00